El país nórdico ha sido el primero del mundo en introducir un impuesto que grava a los alimentos altos en grasas saturadas, una de las más perjudiciales para la salud ya que causa enfermedades como la obesidad o la diabetes.
- El impuesto va dirigido a los productos con más del 2,3% de grasa saturada.
- El Gobierno danés quiere reducir en un 10% el número de personas obesas. las autoridades esperan que se reduzcan las muertes prematuras en el país causadas por enfermedades cardiovasculares.
- Los científicos creen que existen otros productos más perjudiciales para la salud que las grasas saturadas, como la sal, el azúcar o los hidratos de carbono refinados.
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